contra el narcotráfico, despenalización de la hoja de coca

S?bado, 24 de enero de 2009

Vino de coca en supermercados

ANDANTE PUEDE MEJORAR EL ?NIMO

Desde octubre env?a dos cajas para cada local de Vivanda y Plaza Vea

Luego de conocer las propiedades nutritivas y energ?ticas de la harina de coca, el ingeniero Ignacio L?pez se pregunt? de qu? otra manera podr?a difundir el consumo de esta planta ancestral. Por eso en el 2006 elabor? un vino tinto semiseco macerado en hoja de coca y otras hierbas arom?ticas.

"Lo llamamos Vino Andante porque gracias a sus propiedades antifatigantes y reguladoras del ?nimo es una bebida que te pone pilas, te hace andar", dice Ignacio L?pez, gerente de Home Power, fabricante del vino. De acuerdo con los an?lisis realizados, este vino tiene propiedades tonificantes y vigorizantes por lo que "tambi?n es apropiado para los adultos mayores".

Si nunca es f?cil emprender un negocio, hacerlo con un producto que contiene la hoja de coca se convierte en un reto mayor. Home Power, que utiliza la hoja que vende Enaco, tuvo que pasar por varias pruebas para demostrar que su producto es inocuo. "Con Digesa fue un proceso dif?cil porque no nos quer?an dar permiso, hasta nos pidieron realizar un an?lisis toxicol?gico con ratones, ?y lo hicimos!", dice L?pez.

Luego de obtener el registro sanitario, L?pez empez? a vender en tiendas naturistas de Lima. Tambi?n lleg? a Cusco, Chiclayo y Trujillo gracias a la distribuidora de productos naturales Viva Per?. Pero a?n vend?a poco: al mes unas 20 cajas de 12 botellas cada una.

Entonces el empresario comenz? a buscar distribuidoras m?s grandes. Luego de pasar por muchas pruebas y controles de calidad, su marca entr? a Supermercados Peruanos. Ahora mensualmente deja dos cajas de vino a cada tienda de Vivanda y Plaza Vea y proyecta vender el doble para este a?o.

Una manera de crecer es buscando nuevos mercados en provincias. Por ejemplo en Cusco, dice L?pez, debido al turismo y al valor que tienen los productos ?tnicos, hay mucha oportunidad de que el vino sea consumido en hoteles y restaurantes. Por lo pronto ya tiene un distribuidor all? que lo har? andar m?s lejos.

LAS CLAVES

1. La inversi?n inicial fue US$10.000 (producci?n, pruebas de laboratorio y permisos).

2. La botella de Andante cuesta S/.19,5 y se puede servir con postres, frutas frescas y quesos semisecos, seg?n el Instituto del Vino y el Pisco. L?pez recomienda tomarlo helado antes o despu?s de cada comida y en situaciones de fatiga o estr?s. "Tiene un nivel controlado de micronutrientes y alcaloides, de acuerdo con las certificaciones obtenidas". M?s informaci?n en www.andante.com.pe

Fuente: El Comercio


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Lo peor que le puede ocurrir a una sociedad es hacer como el avestruz que mete su cabeza en un hueco para no ver la realidad. y esto es lo que parece continuar ocurriendo con el vino de coca y con otros productos industrializados de la hoja de coca e incluso con otros productos distintos como la chicha de jora; los peruanos tienen aun serios complejos para aceptar y conumir muy habitualmente lo andino ó lo serrano y no quieren reconocer una realidad que luego va a superar historicamente esos complejos. de otra forma no se explica porque no despega aun el consumo masivo y continuo de los productos andinos sea de la hoja de coca o del maiz, kiwicha, etc. etc. ya saben lo peor es el ejmeplo del avestruz.

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