viernes, 22 de diciembre de 2006
Alan García a favor de que la hoja de coca sea parte de la dieta de los peruanos
EFE.-
El presidente de Perú, Alan García, se mostró hoy a favor de que la hoja de coca, planta de la que se extrae la cocaína, forme parte de la dieta alimenticia de los peruanos.
García señaló, en una reunión con la prensa extranjera afincada en Lima, que hace pocos días el reputado cocinero peruano Gastón Acurio le hizo probar pasteles, tamales y cócteles hechos con esta planta que, según dijo, le parecieron "algo consumible".
"Creo que se ha convertido en una hoja prohibida y al ser de consumo andino la miramos como algo retrasado, pero podría incorporarse al consumo directo, como si fuera la hierba arúgula que también tiene sabor amargo pero se sirve con limón y vinagre", señaló.
García enfatizó que la civilización andina "no es torpe al consumirla" y reveló que durante la campaña electoral de inicios de este año trató sus recurrentes problemas de afonía masticando la hoja de coca y tomando el mate de esta planta.
Recordó que en su país "existe la libre comercialización de hoja de coca" y adelantó que "se puede usar en ensaladas, con el asado, se puede hacer muchas cosas, ya que da un sabor especial, y se puede usar como el romero (hierba aromática)".
Indicó, por otra parte, que su Gobierno "atacará" a los comerciantes de los productos químicos que se emplean para fabricar la cocaína.
Reiteró, además, que buscará impulsar la "responsabilidad compartida" entre los países productores y los consumidores ya que, según recalcó, se ha incrementado el tráfico de cocaína a la Unión Europea y Rusia.
Asimismo propondrá que se repita una cumbre celebrada en 1989 en San Antonio (Texas), en la que participó durante su primer gobierno (1985-1990) junto a los entonces presidentes de EEUU George Bush (padre); y de Colombia, Virgilio Barco.
García rechazó, además, la posibilidad de pedir ayuda militar internacional y anunció que Perú sólo aceptará ayuda económica "fundamentalmente en la apertura de mercados", para promocionar los productos alternativos a la hoja de coca.
De acuerdo a las últimas cifras de la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, Perú es el segundo productor de hoja de coca y de cocaína en el mundo, sólo por detrás de Colombia.
El diario limeño "La República" informó hoy de que el valle amazónico de los ríos Apurímac y Ene se ha convertido en la zona de mayor expansión de estos cultivos y donde se elabora la mayor cantidad de cocaína en el país.
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